パプリカで甘マッサを作ってビタミンCを取ろう！
インフルエンザで学級閉鎖が出ているそうですね。
これから冬にかけてもビタミン不足には気をつけたいところです。
今朝のあさイチではビタミンの宝庫であるパプリカが
紹介されていましたね。
あさイチではパプリカを甘く煮込んでペースト状にした
甘マッサの作り方を紹介していました。
調べてみると、マッサには塩マッサもあるそうで、
こちらが本来のマッサだそうです。
マッサはポルトガルの伝統的な調味料で、日本の食材と
合わせて使うとどんな感じになるのでしょうか。
この本は、マッサについて調理法や使い方が書いてあります。
マッサについてさらに詳しく知りたいときにいいですね。
これから冬にかけてもビタミン不足には気をつけたいところです。
今朝のあさイチではビタミンの宝庫であるパプリカが
紹介されていましたね。
あさイチではパプリカを甘く煮込んでペースト状にした
甘マッサの作り方を紹介していました。
調べてみると、マッサには塩マッサもあるそうで、
こちらが本来のマッサだそうです。
マッサはポルトガルの伝統的な調味料で、日本の食材と
合わせて使うとどんな感じになるのでしょうか。
この本は、マッサについて調理法や使い方が書いてあります。
マッサについてさらに詳しく知りたいときにいいですね。
2015-09-16 10:59
